Téma dotazů: Houbové betaglukany
✕ Zrušit filtr (všechny dotazy)
Dobrý den, zajímal by mě rozdíl mezi glukany z kvasinek a hlívy. Četla jsem, že z hlívy jsou glukany extrahovány spolu s ostatními látkami, které houba obsahuje, a tím působí synergicky, na rozdíl od čistého glukanu z kvasinek.
Jednoduchá otázka vyžadující poněkud obsáhlejší odpověď. Je pravda, že houbové glukany, mezi které ty z hlívy patří, jsou velmi často izolovány spolu s celou řadou dalších látek. To je také hlavním důvodem toho, že houbové glukany velmi často intenzivně zapáchají, což výrobci často maskují přidáváním nejrůznějších příchutí nebo dokonce i alkoholu.
Druhá část ale pravdivá není, ostatní izolované přísady jsou vlastně nečistoty. Osobně nevím o žádné publikaci, která by prokázala, že další biologické látky izolované z hub současně s glukanem, mají nějaké synergistické účinky. Ono to totiž není ani v praxi možné. Těch látek je totiž celá řada (a při každé izolaci a z každé houby jsou jiné), pro zjednodušení řekněme, že jich je dvacet. A abych mohl opravdu prokázat fakt, že jednotlivé látky mají synergický efekt, musel bych všech dvacet látek plně charakterizovat (tedy vědět přesně které jsou a kolik jich v preparátu je), izolovat a otestovat. A to nejen samotné, ale i s glukanem a potom se všemi ostatními devatenácti látkami. To je prakticky nemožné, neboť samotný počet kombinací by dobře vybavenou laboratoř zaměstnal na delší dobu. Samozřejmě to výrobci houbových glukanů nedělali a předem se brání případným dotazům na to, proč je v přípravku tolik nečistot poukazem na to, že jsou biologicky aktivní a prospěšné. Jedná se ale o pouhou výmluvu, použitou ve chvíli, kdy výrobce není schopen či ochoten izolovat glukan lépe.
Až dosud existují jen čtyři typy látek, o kterých prokazatelně víme, že působí synergisticky s glukanem – protilátky, antibiotika, vitamín C a resveratrol. Je pravděpodobné, že jich bude víc, ale prostě proto neexistuje důkaz. A to se na glukanu intenzivně pracuje více než 30 let.
Zobrazit odpověď »
Ráda bych se Vás zeptala, jak je to s použitím glukanu při léčbě tzv. kondylomat způsobených lidským papilomavirem HPV. Doporučil byste dlouhodobé užívání sušených kvasnic (pangamin) nebo raději výtažek z hlívy ústřičné (volně prodejné v lékárnách). Myslíte, že by mohlo dojít k rychlejšímu zlepšení při aplikaci jak vnitřní (polykání tablet), tak vnější (olej obsahující glukan - preparát pod názvem interglukan)?
Pokud vím, glukan na léčbu kondylomat ještě nikdo nezkoušel (nebo se o výsledky nepodělil). Pokud vycházíme z často opakované informace o tom, že lék Aldara, opakovaně úspěšně používaný při léčbe kondylomat, působí díky aktivaci imunitního systému, Langerhansových buněk a syntézy cytokinů, mohl by glukan mít podobné účinky. Nejnovější studie však ukazují na to, že Aldata působí naprosto jinak a s aktivací imunitního systému nemá nic společného, naopak stimuluje výskyt tzv. Opioid growth factor receptor. Potom by šance na úspěšnou léčbu glukanem byla minimální.
Co se týče druhé části otázky, potom samotné kvasnice mají účinnost minimální. Přece jenom je potřeba glukan z buněčkých stěn kvasinek uvolnit a používat maximálně přečištěný preparát. Chápu, že pangamin je mnohem levnější než glukan, ale přece jenom konzumace samotných surovin nemá stejné efekty jako izolovaný materiál. Pokud ale přece jenom chcete glukan na kondylomata vyzkoušet, externí aplikace bude mít větší šanci. Interglukan není olej obsahující glukan, ale jakýsi výtažek houbových glukanů v 27 procentním alkoholu, což není nic jiného nežli maskování nepříjemného houbového zápachu, který pronásleduje většinu glukanů izolovaných z hub. Tam většinou platí čím méně kvalitní materiál, tím větší zápach (a tím větší nutnost maskovat jej buď alkoholem nebo nějakými aromatickými přídavky). V tomto případě by bylo mnohem lepší smíchat kvalitní glukan s nějakou mastí, která zaručí průnik glukanu pokožkou.
Zobrazit odpověď »
Můj dotaz se týká výživy zvířat. Ve výživě prasat platí stará zkušenost, že krmivo na bázi ječmene má příznivý efekt na zdravotní stav, především v případech výskytu chronických střevních infekcí. Lze předpokládat, že se na tomto efektu mohou (kromě celkově vyššího obsahu hrubé vlákniny) do určité míry podílet i beta-glukany obsažené v ječmeni? Je to asi jiný typ beta-glukanů – v ječmeni jsou hlavně dva typy - 1,3(4)beta-glukany a 1,4-beta-glukany (tedy beta-glukany s těmito typy vazeb). Pokud i ječné beta-glukany vykazují imunostimulační efekt, lze očekávat příznivý efekt i v lidské výživě, kde je zastoupení ječmene v potravě mnohem nižší?
V ječmeni je skutečně obsažen glukan, a to dokonce i přesně takový, jaký je v kvasinkách či houbách. Otázka jeho účinnosti je maloučko složitější. Ještě v devadesátých letech se předpokládalo, že obilní glukany jsou méně účinné nežli kvasničné či houbové, což bylo dáno především nízkou kvalitou izolace (dodnes prodávají některé kanadské firmy hrubý extrakt obilného glukanu za cenu pár dolarů za pytel). Ve většině případů se totiž jednalo o vedlejší produkt při přípravě mouky. Obecně platí, že stejně kvalitní obilní glukan dosahuje zhruba 80 procent aktivity kvasničného glukanu, některé porovnávací studie jsou citovány i na této webové stránce.
Jestli samotný ječmen či krmivo na jeho bázi má u prasat příznivý efekt díky přítomnosti glukanu, to je otázka složitá a bez jednoduché odpovědi. Něco podobného sice zastávají i staří Číňané, kteří houby považují za obecně léčivé. Na druhé straně si ale musíme uvědomit, že samotná konzumace hub či droždí ještě nikoho nevyléčila. Důvodem bude pravděpodobně jak nízká koncentrace, tak i to, že glukany jsou sice součástí buněčné stěny jak hub, kvasinek či obilí, ale současně jsou tam poměrně silně vázány na další látky, takže se jen částečně rozkládají v žaludku na malé fragmenty. A glukan nečištěný, navázaný na kdeco, bude mít jen minimální účinnost, protože se nebude moci vázat na specifické receptory.
Zobrazit odpověď »
Můj 11-letý syn trpí od cca 5-ti let opakovanými záněty horních cest dýchacích. Vždy asi tak po 2-3dnech začne kašlat a tento kašel je provázen velkou tvorbou čirého hlenu. Po všech vyšetřeních a léčbě zůstalo pokašlávání, chrapot a rýma a nelze se toho zbavit. Zkoušíme inhalace mořskou solí a dále Imunit – Hlíva ústřičná s Echinaceou. V květnu budeme absolvovat vyšetření na plicním, kde se prý uvidí zda je syn astmatik či nikoli. Alergolog nám sdělil, že potíže syna nejsou alergického původu a dětská lékařka řekla, že se nejspíš jedná o plicní chlamydie(nejsou však vidět v krevním testu).Potíže mého dítěte trvají s menšími přestávkami už řadu let a řekla bych, že kašel často končící zvracením je stále silnější. Nikdo nám však zatím nedokáže pomoci.Prosím poraďte mi, zda Beta glukan1,3/1,6 D je vhodný kombinovat s Imunitem – Hlíva ústřičná s Echinaceou.
Tohle je poněkud složitější otázka, která do značné míry spadá mimo rámec glukanu a jeho účinků. Rozhodně bych se nechtěl pouštět do nějaké diagnózy na dálku, ale tak trochu bych tipoval tzv. postnasální drip, možná i kombinovaný s gastroesofageálním refluxem. Je samozřejmé, že alergie má na současném stavu nepochybný podíl. Tady je proto značně nepravděpodobné, že by glukan nějak výrazněji pomohl. Pokud se týče přímo nasazení Imunitu – o sporných účincích výtažků rostliny Echinacea jsem již v minulosti odpovídal, proto jen v krátkosti: účinky nejsou plně prokázané a ve většině případů se jedná o vyhozené peníze. Co se týče druhé složky, tam si musíme uvědomit, že Imunit sice obsahuje hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus), která glukan skutečně obsahuje, nicméně v prodávaných kapslích není izolovaný glukan, ale jen houbová tkáň, takže biologické účinky budou v nejlepším případě minimální, v horším případě žádné.
Zobrazit odpověď »
