Dotazy a odpovědi

Tohle je poněkud zapeklitá otázka. Způsobů extrakce glukanu z hub existuje celá řada, povětšinou se ale jedná o postupy chráněné celou řadou patentů. Bylo by proto dobré nejdříve zjistit, co je patentově chráněné, abyste náhodou nenarazila. Co se rozpustnosti ve vodě týče, existují houbové (ale i jiné) glukany rozpustné i nerozpustné, podle způsobu výroby. Na finálním účinku to ale v podstatě nehraje roli, buňky našeho těla si z nerozpustného glukanu udělají rozpustný zcela bez problémů. Jenom vás upozorňuji na to, že houbové glukany často mají silný až nepříjemný houbový zápach, proto je někteří výrobci maskují alkoholem nebo nějakými příchutěmi.

Obecně platí, že pro úspěšný prodej musíte splnit několik kroků: solidní a reprodukovatelnou izolaci, dostatečné přečištění, biochemickou kontrolu materiálu (čímž budete vědět, jaký glukan a v jaké čistotě vlastně máte), testy jeho biologické aktivity a prodej. Ten samozřejmě můžete dělat buď sami nebo můžete glukan dodávat nějaké zavedené firmě.

Nějaké spolupráci se samozřejmě nevyhýbám, a pokud budete svůj výrobek potřebovat otestovat, jsem k dispozici. Kontaktovat mne můžete přímo na [email protected]. Co se týká případné spolupráce vaší firmy s nějakou další firmou, s tím vám bohužel neporadím.

Jsem rád, že vás otázka glukanů zajímá. Máte pravdu, užívání glukanu může mít kladné účinky prakticky pro každou skupinu lidí, od dětí až po ty dříve narozené. K vašim dotazům: čistotu glukanu vám může změřit každá laboratoř organické chemie zaměřená na chemii polysacharidů (např. v Praze se jedná o Vysokou školu chemicko-technologickou, ve Spojených státech se jedná o univerzitu v Atlantě). Cena se pohybuje někde kolem 3 až 5 tisíc. Prakticky totéž platí pro chemickou kontrolu čistoty, laboratoře většinou dělají oba testy současně, takže se dozvíte nejen čistotu glukanu, ale jeho přesné složení. Trochu jiné je to u účinnosti, protože tyto testy záleží především na tom, jaké účinky chcete ověřit (vliv na imunitní systém, ovlivnění cholesterolu, rakovina atd.). Teoreticky je může udělat (na zvířecím modelu) libovolná laboratoř zaměřená na imunitu.

Pokud se ptáte na biologické testy glukanu, potom samozřejmě záleží především na tom, jakou část spektra jejich účinků chcete testovat. Od jednoduchých testů vlivu glukanu na fagocytární aktivitu (zhruba 2 až 3 tisíce korun) až po komplexní sledování vlivu na imunitní aktivitu (30 až 300 000 korun). V oblasti sledování účinků u lidí pak mluvíme o alespoň rudimentárních klinických zkouškách a přesuneme se do oblasti miliónů. Čas – ty jednoduché testy trvají několik dnů, vliv na léčbu rakoviny bude trvat několik týdnů až měsíců, klinické zkoušky nejméně rok.

Seznam výrobců – osobně jsem testoval minimálně 50 glukanů z nejrůznějších zemí světa. Z nich se mi dlouhodobě a opakovaně ukazovaly jako nejlepší kvasničný glukan prodávaný Gynpharmou (původem Biorigin), kvasničný glukan prodávaný firmou Přírodní prevence (původem Transfer Point) a glukan z mořských řas Phycarin (firma Goemar). Ten posledně jmenovaný bohužel stále není v komerčním prodeji.

2) Je nějaký rozdíl, jestli se beta glukan podává ráno 30 min před jídlem jak říká výrobce a nebo 1x ráno a 1x večer? V dřívějších dotazech jsem se dočetla, že doporučujete i dávku 1000 mg, čehož by se jednou tobolkou ráno a jednou večer docílilo. Také jste, myslím, uváděl, že beta glukany začínají působit po 3 dnech, takže logika mého uvažování je taková, že pokud se užívání rozvrství na ráno a na večer, zajistí se tím, že v těle neustále nějaké beta glukany působí.

3) Můžou letištní kontroly formou skenerů, rentgenů nebo detektorů ovlivnit účinnost beta glukanů?

Odpověď:

Co se první otázky týká, Nexavar je specifický inhibitor několika enzymů, což znamená, že mechanizmus jeho účinku je naprosto odlišný od jakéhokoliv mechanizmu účinku glukanu. Neměl by tedy být žádný problém při společném nasazení obou látek. Jinak platí, že glukan je účinný při všech druzích rakoviny, u kterých byl testován, samozřejmě u některých nádorů to platí více, nežli u jiných.

Ke druhé části otázky – domnívám se, že je jedno, kdy glukan berete. O žádném výzkumu toho, jestli je lepší brát glukan ráno nebo večer či po jídle nebo nalačno nevím. Stejně tak nevím, proč by v účincích měly být nějaké rozdíly. To, co udávají jednotliví výrobci je dáno spíše tím, co je v dotyčných zemích běžnější. V případě rakoviny je skutečně doporučována maximální dávka, nejméně 1000 mg denně. Glukany skutečně začínají (v případě orálního podávání) působit po dvou-třech dnech, ale to je dáno tím, že přece jenom mají ze střev do ostatních tkání relativně dalekou cestu, při které je buňky částečně rozkládají na menší a menší fragmenty a vlastně si je předávají. V případě pravidelného braní glukanu ale tento proces probíhá současně ve všech stádiích a jednou dosaženou hladinu glukanu (právě po těch třech dnech) vlastně neustále „přikrmujeme“.

A k té třetí otázce – letištní skenery vám glukan v lahvičce určitě nepoškodí, molekula glukanu je k ionizačnímu záření velice odolná. To v podstatě platí i o teplu a zimě, a ke zkažení glukanu může v reálné situaci dojít nejspíše tak, že ho necháme otevřený v teple a značném vlhku, potom existuje reálné riziko, že nám začne plesnivět.

Pokračování: Mám pocit, že mám na glukanech vytvořenou závislost, jak z toho ven? Dávky asi snižovat postupně? Podle mé poradkyně mohu brát glukany třeba šest let bez pauzy? Nevytvoří se mi rezistence jako na antibiotika? Neznáte dobrého lékaře, kdo s glukany pracuje?

Odpověď

Jedná se o značně komplexní dotaz a jelikož není plně jasné, proč vlastně glukan užíváte, nebude odpověď jednoduchá. Zrovna tak mi není jasné, k jaké lékařce vlastně chodíte, ale to co vám napovídala o tom, že „glukany čistí tělo“ nebo „dřou orgány“ je jasné, že o nich vůbec nic neví. Jestli je podobná i kvalita od ní doporučených glukanů, s největší pravděpodobností plýtváte penězi. V každém případě platí, že světová literatura nezná žádný doklad o tom, že by glukany nemohly být používány dlouhodobě a po jejich užívání se rozhodně z těla nic neztrácí.

Co se druhé části otázky týká, je to podobně. Neexistuje žádný doklad o tom, že by na glukany mohla vzniknout závislost, koneckonců jsou „pouhými“ polymery glukózy. Rozhodně tedy na glukanu závislá nejste a můžete ho brát jak dlouho chcete. Pokud ale netrpíte nějakými závažnými problémy, jsou silné dávky zbytečným utrácením. Nějaká rezistence na glukany zatím také nebyla popsána.

Doporučovat ošetřující lékaře si skutečně netroufám.